Nutrición

La fruta del azufaifo (Jujuba o Ziziphus jujuba) es un producto originario de China. Se trata de una fruta pequeña y redonda, tiene una piel comestible con un agradable sabor dulce. Ha sido popular en la medicina china durante miles de años y ha ido ganando popularidad en Occidente. Además, posee beneficios muy importantes para la salud, gracias a sus propiedades calmantes y antioxidantes naturales. Forma parte de la familia Rhamnaceae y lo puedes encontrar como suplemento alimenticio. Beneficios para la salud del Azufaifo Independientemente de cómo comas los jujubes o azufaifos, los poderosos antioxidantes y compuestos orgánicos que se encuentran en esta fruta te otorgarán una amplia gama de…

Con toda la preocupación por el COVID-19 (Coronavirus) y otras infecciones virales como la gripe, debemos ver qué podemos hacer para apoyar nuestro sistema de defensa natural. Este es el momento de analizar tu estilo de vida y ver lo que eres capaz de cambiar. Es importante cuidar los hábitos en la alimentación o incluso puedes recurrir a suplementos alimenticios que favorezcan la función normal de tu salud inmunológica. Echemos un vistazo al enfoque de nutrición funcional para aumentar las defensas: Alimentos para reforzar tu sistema inmunológico Alimentos que debes evitar: alcohol, alimentos fritos, alimentos o bebidas endulzados y consumo excesivo de alimentos en general. El alcohol consume varios antioxidantes para…

Internet y las búsquedas sobre salud y profesionales médicos han revolucionado nuestra forma convencional de ver la medicina tradicional en 2021. Una prueba de ello es la consolidación de portales sobre salud con interesantes referencias en medicina, nutrición o bienestar general, como Más Que Salud. 2020 y 2021 han sido años de cambio y renovación para todos. Empresas, profesionales, organizaciones e incluso organismos públicos se han visto sorprendidos por una crisis sanitaria sin precedentes, y ante la cuál ha habido muchas dudas. De esta forma, y desde muchos de los hogares a nivel mundial, Internet se ha convertido en una herramienta fundamental para dar solución, transmitir información e incluso generar…

A menudo hay historias en los medios sobre ciertos alimentos o nutrientes que se supone que aumentan o disminuyen el riesgo de cáncer. En el balance de la evidencia, es improbable que los superalimentos específicos, por sí mismos, puedan afectar directamente a cualquier tipo de enfermedad o afección. No obstante, algunas de las historias siguen siendo controvertidas. Explora con nosotros varias historias que puede que ya conozcas, y descubre nuestra toma de la evidencia. ¿Qué es la acrilamida? Es un producto químico que se crea naturalmente cuando muchos alimentos, en particular los que contienen almidón, se cocinan a altas temperaturas durante largos periodos. Por ejemplo, aquellos que horneas, fríes o…