Beneficios del ácido cítrico

Con el otoño, comienza la época de los cítricos, aunque ya tenemos fruta de todas clases fuera de temporada, en Ecoterapeuta, siempre recomendamos el consumo de fruta de temporada y si puede ser local mejor que mejor.

Las fruterías se llenan de mandarinas, naranjas, y demás cítricos que en el hemisferio norte maduran en otoño.

Pomelos, mandarinas y naranjas son deliciosas, pero además también nos pueden ayudar a mejorar nuestra salud. El ácido cítrico tiene múltiples beneficios para la salud que te ayudarán frente a los radicales libres, deshacerse de cálculos renales dolorosos, o incluso regular los niveles de ácido en nuestro organismo.

El poder antioxidante del ácido cítrico

Debido a que el ácido cítrico es un antioxidante, puede reducir el impacto dañino que los radicales libres tienen sobre su cuerpo. ¿Qué son los radicales libres? Los radicales libres son compuestos que después de haber estado expuesto a sustancias químicas nocivas se acumulan dentro de tu organismo. Estos se acumulan después de haber estado expuesto al humo del tabaco, limpiar con productos químicos, o vivir en cualquier ciudad con unos niveles de polución desaconsejables. Los beneficios para la salud de ácido cítrico son muchos, y su «poder como un anti-oxidante mantendrán estas sustancias nocivas en niveles normales en nuestro cuerpo.

Mantiene a raya a los cálculos renales

Los cálculos renales son una de las situaciones médicas más incómodas y dolorosas conocidas por el ser humano, sólo comparable a dar a luz. El ácido en los cítricos y los suplementos de ácido cítrico puede ayudar a evitar que visitemos el hospital con estas pequeñas piedras dolorosas. El ácido cítrico tiene propiedades alcalinizantes que rompen con eficacia los compuestos minerales que se acumulan y causan cálculos renales. Cuando enumeramos los beneficios para la salud del ácido cítrico, este a buen seguro será el más valioso para muchas personas.

Controla el equilibrio ácido

Se podría pensar que es irónico luchar contra el ácido con ácido, pero los niveles de ácido en tu cuerpo se pueden regular con un poco de ayuda de ácido cítrico. Hay una condición conocida como acidosis metabólica que ocurre cuando la sangre tiene niveles altos de ácido. Las causas de esta enfermedad son numerosas, y pueden hacer que una persona esté excesivamente cansada, sin agilidad mental, y conducirnos incluso a la muerte. Esto se puede evitar añadiendo un poco más de ácido cítrico en tu dieta a través de más frutas cítricas o suplementos de ácido cítrico.

Los muchos beneficios de salud de ácido cítrico pueden hacer que comer su pomelo por la mañana un poco más tolerable. Si estabas buscando una manera de ayudar a tus riñones, romper los radicales libres en el cuerpo, y controlar los niveles de ácido en tu organismo, entonces el ácido cítrico es la respuesta.

Efectos secundarios del ácido cítrico

Limones, limas, naranjas y pomelos tienen un sabor fuerte y acido, pero además son nutritivos y deliciosos. La vitamina C da estos frutos un potencial nutricional adicional y el contenido de ácido cítrico les da ese sabor y buen gusto característico. El ácido cítrico se añade a muchos alimentos y bebidas debido a su capacidad para aumentar el sabor. Es difícil imaginar que estas frutas beneficiosas nutricionalmente podrían ser perjudiciales. Pero cuidado – las frutas y bebidas con alto contenido en ácido cítrico puede dañar tus dientes con el tiempo.

La erosión del esmalte dental

La exposición prolongada y repetida por ácido cítrico y otros ácidos en los alimentos y las bebidas hace que el esmalte dental se disuelva. Esta desmineralización de la superficie dura del diente se llama erosión y puede conducir a la caries dental. Cuando la erosión ha progresado en la capa más suave, interior del diente, llamada dentina, comenzarás a experimentar sensibilidad y dolor. La erosión no tratada puede implicar eventualmente la parte del nervio de tu diente por lo que sea necesario visitar al dentista inmediatamente.

Para evitar esto, desde Ecoterapeuta, os recomendamos, que siempre que comamos cítricos, nos lavemos los dientes y mantengamos así una buena higiene buco-dental.