Las vitaminas y otros suplementos dietéticos no están destinados a ser un sustituto de los alimentos. Esto significa que no sirven para reemplazar todos los nutrientes y propiedades beneficiosas de una alimentación sana y equilibrada. Primero comida, luego suplementos «Pueden tapar deficiencias de nutrición en tu dieta, pero estariamos ciego si pensásemos que una vitamina o mineral es la clave para tener una buena salud: la gran potencia está en el plato, no en una píldora», explica Roberta Anding, MS, RD, portavoz de la American Dietetic Association y directora de nutrición deportiva del Texas Children’s Hospital en Houston. Siempre es mejor obtener sus nutrientes de los alimentos, coincide con la…

Millones de bacterias beneficiosas viven en nuestro intestino. Son esenciales para la digestión. Pero la diarrea puede debilitar el equilibrio microbiano de nuestro intestino. Los probióticos, que son dosis de bacterias o levaduras útiles, pueden ayudar a reponer nuestra flora intestinal. Una fuente de probióticos conocida es el yogur, que es fácil de hacer en casa mediante la adición de bacterias a la leche. Los mismos microbios pueden ayudar a mantener el intestino sano. Docenas de otros tipos pueden tener beneficios para la salud, también. No todos los probióticos ayudan a la diarrea. Y los probióticos sólo ayudan a ciertos tipos de diarrea. Entonces, ¿cuáles pueden ayudar y cuándo? Las…